22.09.2012

I'm back! [Skagen Part 1]


Hallo ihr Lieben, gut erholt und doch schon wieder etwas gestresst melde ich mich zurück! Ich bin nun seit ein paar Tagen wieder im Land und habe jetzt auch wieder vernünftiges Internet. Mein Internetstick ist zwar kaputt, aber wofür hat man ein Iphone. (Notiz an mich selbst: Hotspot ist super - Internetstick so schnell es geht kündigen und in Zukunft nicht mehr sinnlos Geld aus dem Fenster oder von wo auch immer werfen.)

Ich musste im Urlaub feststellen, wie schön Dänemark doch ist. Es gibt so viele schöne Ecken unberührter Natur und das ganze Flair ist ganz anders als hier in Deutschland. Für immer wohnen möchte ich dort nicht, aber an den Anblick der anthrazit-, rot-, oder gelbfarbenen Häuser könnte ich mich doch glatt gewöhnen.

Auch das Autofahren ist dort sehr entspannt im Gegensatz zu den deutschen Autobahnen, auf denen man sofort von einem 240kmh schnellen Raudi mit Fernlicht geblendet wird, wenn man kurz einen 80kmh schnellen LKW mit 140kmh überholen will, haha. So oftmals geschehen, als ich gestern mit meinem vollgepackten Mini (wie da alles reingepasst hat, frage ich mich immernoch, siehe hier) von Bremen nach Hannover gefahren bin, um wieder in meine geliebten Wohnung einzuziehen.

Seit gestern bin ich nun damit beschäftigt alle meine Sachen einzuräumen und Zeit mit meinen lieben Mädels zu verbringen, die ich ja das letzte halbe Jahr kaum gesehen habe. Da wollen viele Erfahrungen und Erinnerungen ausgetauscht werden. Und was macht ihr schönes am Wochenende? Geht bei euch jetzt auch wieder die Uni / Schulstress los?

14.09.2012

Arrival




Meine Lieben, ich bin nun schon fast eine Woche hier in Skagen und kann euch berichten, dass ich die Zeit hier sehr genieße. Wir haben ein Ferienhaus direkt am Strand, das ich sofort kaufen würde, weil es so schön ist. Wir unternehmen hier nicht sonderlich viel, sondern gehen an den Strand oder machen Spaziergänge. Im Ferienhaus haben wir auch kein Wlan - Der ideale Urlaub, um einfach runterzukommen, bevor es mit dem Studium wieder richtig losgeht.

Die Zeit vergeht viel zu schnell. Jetzt sind es nur noch ein paar Tage, bis es wieder nach Hause geht. Die Bilder habe ich am Anreisetag aus dem Auto geschossen. Dafür sind sie ganz gut geworden, oder? Ich wünsche euch ein tolles Wochenende und wenn ihr mögt, dann votet hier auf Luises Gewinnspiel für mich! :)

10.09.2012

Sweets for my sweet


Hallo ihr Lieben, letzte Woche hatte meine allerliebste Freundin Geburtstag und ich habe sie besucht. Diese Woche musste ich mir also ein gutes Geschenk überlegen. Eigentlich tu' ich mich mit sowas immer sehr schwer. Was macht das perfekte Geschenk aus? Muss es persönlich, nützlich, witzig oder einfach nur lecker sein? Nun ja, ich habe nicht lang' gefackelt und mich für alle Faktoren entschieden.

Wie auf den Bildern zu sehen, gab es eine Collage mit eigenen Bildern aus unserer Vergangenheit. (Warum hat uns damals niemans gewarnt?)Besonders das Bild oben rechts hat mich beim durchwühlen meiner Festplatte erschreckt. Als das Bild aufgenommen wurde, waren wir in der 5. oder 6. Klasse - und das ist jetzt schon 10 Jahre her! 10 Jahre! (Ich weiß noch wie schlimm ich es immer fand, wenn meine Eltern oder Großeltern davon erzählt haben, wie lange bestimmte Ereignisse bereits der Vergangenheit angehörten, weil meine Vergangenheitschronik damals nur ein paar Jahre lang war. Und jetzt ist es bei mir selber so. Schrecklich.)

Außerdem gab es noch das tolle "Mach dieses Buch fertig Buch", welches einige von euch sicherlich kennen. Das Ziel des Buches ist, dieses auf eine individuelle und kreative Weise zu zerstören. Perfekt für Nina, meine kreative und -wenn auch auf eine süße Art- manchmal zornige Freundin.

An diesem Buch darf ausdrücklich Frust abgelassen werden. Für die Nützlichket gabs dazu noch ein schönes rosa Schneidebrett und als Leckerbissen einen selbstgemachten Zimtrollenkuchen.

08.09.2012

Off to Skagen!



Guten Morgen ihr Lieben, ich melde mich noch einmal schnell und kurz bei euch bevor ich ins Auto steige, um nach Skagen zu fahren. Es ist das erste Mal für mich, dass ich so weit in den Norden fahre (weiter geht's ja auch eigentlich gar nicht) und ich bin schon ganz gespannt darauf, wie es in Skagen wird und wie es genau aussieht, wenn Nord- und Ostsee aufeinandertreffen.

Ich werde dort 10 schöne Tage mit meinem Freund verbringen und freue mich schon sehr noch etwas Erholung zu genießen bevor es dann wieder mit dem Studium für uns beide weitergeht.

Damit mein Blog nicht ausstirbt, habe ich schon einen Post vorbereitet, thihi. Und in den nächsten paar Tagen schaffe ich es vielleicht ja schon euch ein paar tolle Bilder zu zeigen.

Jetzt aber noch einmal ganz schnell: War jemand von euch schon Mal in Skagen? Was muss man als Touri unbedingt gesehen haben?

04.09.2012

HEELLOVE.

Heute möchte ich über ein Thema schreiben, mit dem sich viele von euch sicherlich identifizieren können. Die Liebe zu Schuhen - oder besser gesagt High Heels. Sie sind die wohl treuesten Begleiter vieler Frauen. Sei es an Wochenenden, auf Hochzeiten oder einfach im Alltag und vermögen es ein perfektes Outfit abzurunden oder ein langweiliges aufzuwerten. Und genau deswegen tun wir uns wahrscheinlich so schwer damit: Höhe, Breite, Aussehen, Gefühl und Preis - alles muss passen (oder wird je nachdem wie wir den Heel finden auch mal ganz schnell vernachlässigt).

Immer wieder gehen wir mit guten Vorsätzen shoppen und verlieben uns dann doch wieder in irgendein hübsches Baby, das laut schreit: ,,Kauf mich! Ich kann super eingelaufen werden und drücke nur jetzt in diesem Moment!"


,,I don't know who invented high heels, but all women owe him a lot."
- Marylin Monroe

Wir vervielfachen den eigenenen Vorrat und sind sogar ein bisschen stolz darauf, alle in einer Reihe stehen zu sehen. Sie werden farblich geordnet, in schöne Kästen eingeräumt und gepflegt. Dennoch: es gibt immer einen Liebling. DEN einen Schuh, der schon viel mit einem erlebt, auf vielen Hochzeiten und und durch viele Tiefzeiten getanzt hat. Der Schuh, der einem niemals blöde Blasen verpasst und mit dem man sich keinen Bänderriss holt. (Danke nochmal, ihr scheiß Wackelwedges!)

Meine könnt ihr auf den Bildern oben sehen. Keine atemberaubenden, teuren Treter von einem bekannten Modelabel mit dem ich jetzt angeben will, sondern einfach nur meine Lieblingsschuhe, die ich am liebsten zu jedem Outfit anziehen würde und die mich schon viele Abende blasen- und schmerzfrei begleitet haben.
 
Habt ihr auch absolute Lieblingsschuhe oder zieht ihr alle gleich gerne an? Wenn ihr ein Bild habt, könnt ihr sie auch gerne zeigen. Bin gespannt auf eure Antworten :)

01.09.2012

Recipe: heart-shaped pizza muffins

Meine Lieben, passend zum Wochenenede zeige ich euch heute diese süßen kleinen herzförmigen Pizza Muffins, die ich gestern für meinen Freund gemacht habe. Sie gehen ganz einfach und die Zubereitung dauert nicht länger als die einer normalen Pizza. Seitdem ich in meiner Abizeit bei "Flying Pizza" gearbeitet habe, bin ich ein richtiger Fan davon, Pizza selber zu machen. Es schmeckt einfach 100 Mal besser in eine frische Pizza zu beißen, als eine pappige Analogkäsemehlmasse in sich hineinzustopfen.


  • 600g Mehl
  • 1 Pkt. Hefe
  • 1 TL Zucker
  • 2 TL Salz
  • 300 ml Wasser, lauwarm
  • 8 EL Öl


  • 1 Dose Tomatenmark
  • 3 frische Tomaten
  • Oregano


  • Belag nach Wahl
  • Käse (Edamer oder Gouda)
1. Verrühre das Hefestückchen im lauwarmen Wasser und gebe es zu den restlichen Zutaten. Knete den Teig mit den Händen durch bis alle Zutaten einen ebenen Teig ergeben. Forme den Teig zu kleinen Kugeln indem du ihn zwischen deinen Händen immer wieder auseinander ziehst und lasse diese ca. eine halbe Stunde gehen.

2. Währenddessen kannst du die Tomatensauce aus Tomatenmark, frischen Tomaten und etwas Oregano herstellen.

3. Drücke den Teig auf Boden und Rand deiner kleinen Form. Wenn du keine Silikonform hast, fette deine Form vorher ein oder lege sie mit etwas Backpapier aus.

4. Nun kannst du die kleine Pizza wie gewohnt belegen und sie anschließend in den Ofen tun (die ersten 5 Minuten Umluft 300°C, danach 240°C Ober- und Unterhitze).


Der Teig reicht mit Sicherheit für 20 Pizzaherzen. Wenn ihr nur welche für euch machen möchtet, könnt ihr einfach von allem die Hälfte benutzen. Das Rezept für den Pizzateig verwende ich auch immer für ganz normale Pizzen und ich kann ihn nur empfehlen. Er gelingt einfach immer und schmeckt super lecker! :)